本郷三丁目「FIRE HOUSE」のハンバーガー

昨日のエントリーと辻褄が合ってないような気がしますが、上司お奨めの文京区にある「FIRE HOUSE」というハンバーガー屋に潜入してまいりました。よく通る本郷通りの東大付近だから、迷うことなく店まで辿り着けました。ちょっと先には後楽園遊園地（今なんていうんだっけ？）のジェットコースターが見える、というロケーションであります。店構えからして断然かっこいい。私好みです。私は並ばずに入れましたが、時間帯によっては並ばなきゃならないらしいです。店員さんもみんな揃いの黒いポロシャツを着ていて、爽やかで可愛い。

とりあえずチーズバーガーとアイスコーヒーを注文してみました。私の座ったテーブルは足踏みミシンを改造して作ってあるようで、なんとなく踏みながらしばらく待っていると目の前に高さ12cmほどのブツが運ばれて参りました。ピクルスは挟まっておらず、ポテトと一緒にお皿の上に置いてあります。口を大きく開けて噛りつくと…これが涙が出るほどウマい。ヤバいです。ちゃんと海と山と大地の味がします（海で採れた物入ってない気もするけど…まあ気にしない）。バンズもパテもそれぞれ旨みを主張してるんだけど、味がバラバラにならず、ハンバーガーとして一塊になったときのことが計算され尽くしているといいますか。マックのアレがハンバーガー「もどき」に思えるほどの衝撃があります。付け合せのポテトも香ばしくてとても美味しい。

確かにいい値段しますが、ちょっと通ってみたくなる味であります。ダイエット中だからかもしれませんが、一つ食べると結構ずっしりくるし。

Comments

[投稿情報: b-b-b-box]

and. . . how much do you have to pay for it? ? ?

[投稿情報: yoji]

一個1000円ぐらいですね。そんでドリンクが200円。おごってあげるから今度行きましょう。